雕刻摆盘装饰班
课程价格:¥电询 | 开课时间:随到随学 | 地点:泉州鲤城区 | 咨询电话:185-5983-9897
学
时 |
60课时 |
学
习
内
容 |
食品雕刻的原料选用与成品保养。 花卉雕刻:大丽花、月季花、马蹄莲、百合花、荷花、睡莲、牡丹花、山茶花等。 动物雕刻:金鱼、虾、蟹、仙鹤、喜鹊登梅、鲤鱼、锦鸡、金丝鸟等。 景物雕刻:宝塔、铁链、桥、亭、井等。 人物雕刻:老寿星、姜太公、仙女、弥勒佛、财神爷等。 盅瓜雕刻:南瓜盅、鸟语花香、丹凤朝阳、龙身、龙头等。 摆盘装饰:蔬菜围边、果皮围边、穿花技巧等。 |
职
业
规
划 |
培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。 |
颁
发
证
书 |
本校《毕业证》、省厅《上岗证》 |
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泉州华南厨师学校:http://fjhuanan.91soxue.com/