泉州专业的烘焙培训学院先进的泉州教学设备想要学好烘焙,专业培训少不了。泉州华南厨师学校专注烘焙服务多年,开设了西点培训等多种培训课程,泉州烘焙课程设置小班循环授课,学生学会为止。招生对象:没有基础的初学者;想从事烘焙工作及有一定基础的进修人员。教学目标:私房烘焙蛋糕培训班:让学员获得真才实学,掌握专业技能!注重学生职业素养,并且具有一定的制作产品创新和就业技能。
泉州华南厨师学校烘焙技术的学习内容:
第一步:主要系统学习如何使用面粉、白糖、鸡蛋、色拉油等食材制作各类蛋糕体
第二步:主要系统学习各类面包花纹造型技术知识。
第三步:主要系统学习各种面包的烘烤知识。这些知识点包括:烘烤时间、温度掌握、成色等重要内容。
第四步:主要系统学习面包的原料设备采购;以及机器设备的日常维护等知识。
学习时间:视个人而定,学不会再学,直到学会为止
泉州华南厨师学校:http://fjhuanan.91soxue.com/
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